Глутамат натрия, пищ, (0,1 кг) пищевая добавка Е621

C5H8NO4Na, Monosodium glutamate, MSG, E621, глютаминат натрия, глютамат

Без этой соли не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо японской или китайской кухни.

Именно этот усилитель вкуса сделал популярной вермишель быстрого приготовления. 

Глутамат натрия - усилитель "умами" - это один из пяти базовых вкусов, описанных японским ученым в начале 20-го века. Он описывается как пикантный и плотный вкус, который часто ассоциируется с пикантными или богатыми продуктами, такими как соевый соус, паутинный гриб, томаты, сыр, и многие другие. - так среагировал на мой запрос искуственный интелект.

Некоторые продавцы продают этот продукт как способ исправить второсортную продукцию. Категорически нет!

Помните, что осетрина бывает только первой свежести. Любите себя!

Вкусных Вам блюд!