| Другие названия | NaNO₂ Sodium nitrite, натрий азотистокислый, Е-250 |
| Сертификат | Пищевой |
При использовании для сырокопченых колбас и рыбы - натрий азотнокислый необходим! Только он может быть гарантом уничтожения Clostridium botulinum (лат.) ботулина - бактерии, вызывающий бутулизм. Плюс к этому - нитрит мощный консервант.
И уж совсем "вишенка на торте" - сохраняет мясу приятный розовый цвет.
Будьте предельно внимательны с дозировкой!
Производитель BASF.
Цена указана за 1 кг. Приобрести можно от 1 кг
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | BASF |
| Страна производитель | Германия |
| Вес | 1 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Металл | Натрий Na |
| Классификация | Пищевой |
| Неметалл + | Кислород О, Азот N |
| ОСТОРОЖНО! | Окислитель |
Спецификация
Информация для заказа
- Цена: 275 ₴




