
Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, (Е412)
Гуаровая дерево признано сырьем растительного происхождения, пригодного для потребления человеком. Камедь происходит из бобов гуарового дерева.
Загуститель, который регулирует вязкость, стабилизирует эмульсии, предоставляет кремообразной консистенции продуктам