Натрий триполифосфат пищ 1,0 кг

65 ₴
Не начислять

Na5Р3О10 

sodium tripolyphosphate, pentasodium triphosphate, sodium triphosphate, STPP, Е451

Количество

Без E451(триполифосфат) никогда не добиться однородности мясного или рыбного фарша. Ваш фарш всегда будет "котлетный", но не "колбасный" - простите скудность моего словарного запаса кулинарных терминов . Без Е451 можно сделать котлетку, но не сосиску.
Во времена СССР (по упорным слухам) - кулинары решали эту задачу без химии.... с помощью туалетной бумаги. Что предпочесть - Ваш выбор. 
вкусных продуктов вашему столу!
000000597

Характеристики

Классификация
Пищевой
Металл
Натрий Na
Неметалл
Фосфор Р