
Класификация "Пищевой"
При использовании для сырокопченых колбас и рыбы - натрий азотнокислый необходим! Только он может быть гарантом уничтожения Clostridium botulinum (лат.) ботулина - бактерии, вызывающий бутулизм. Плюс к этому - нитрит мощный консервант.
И уж совсем "вишенка на торте" - сохраняет мясу приятный розовый цвет.
Будьте предельно внимательны с дозировкой!
Производитель BASF.
Цена указана за 1 кг. Приобрести можно от 1 кг
Возможно, вам понравится