Натрій серністокіслий піро (метабісульфіт)

Консервант необхідний в виноробстві, вкрай корисний в пивоварінні, та й у всій кулінарії. Плюс він же антиоксидант, відбілювач, розпушувач. Не застосовується в дитячому харчуванні.

Парфуми та косметика так само не обходяться без натрію піросернистокислого.

А залишками можна і тканини відбілити ... Чому залишками? Просто безпечна добова доза бисульфита натрію становить до 0,7 мг / кг маси тіла. Для середньої ваги це близько 0,05 грама. Медики досліджували що печінка з цим легко справляється. Однак не варто це перевіряти на собі. Той випадок, коли краще менше, ніж більше.

 Застосування для басейнів - засіб для нейтралізації "зайвого" хлору.