Кількість
|
Вартість
|
||
|
Слово "кислота" викликає у частини населення бажання не брати це до рук. Але як дізналися, що кислота кисла? Правильно. Спробували. І однією з перших на цьому шляху могла бути олеїнова кислота. Вміст олеїнки в олії авокадо та папайї до 80%.
Чи не часто їсте папайєв? - в оливковій олії 55 - 83%. Теж можна тільки трохи їсти? У яловичому та свинячому жирах цієї кислоти до 40%.
Але повертаючись до практичного застосування:
- в косметології та парфумерії (пластичне речовина)
- в хімічній і лакофарбової промисловості (при виробництві миючих засобів, лаків, фарб, емалей, оліф, а також в якості противовспенивающего агента);
- у металургійній промисловості (при обробці сталей і сплавів);
- у харчовій промисловості – добавка E570 (при обсмажуванні овочів, для заливки консервів);
- у фармацевтиці (компонент лікарських препаратів, зокрема загоюють мазей).