Количество
|
Стоимость
|
||
|
Слово "кислота" вызывает у части населения желание не брать это в руки. Но как узнали что кислота кислая? Правильно. Попробовали. И одной из первых на этом пути могла быть олеиновая кислота. Содержание олеинки в масле авокадо и папайи до 80%.
Не часто едите папайев? - В оливковом масле 55 - 83%. Тоже можно немного вкушать? В говяжьем и свинном жирах этой кислоты до 40%.
Но возращаясь к практическому применению:
- в косметологии и парфюмерии (пластическое вещество)
- в химической и лакокрасочной промышленности (при производстве моющих средств, лаков, красок, эмалей, олиф, а также в качестве противовспенивающего агента);
- в металлургической промышленности (при обработке сталей и сплавов);
- в пищевой промышленности – добавка E570 (при обжарке овощей, для заливки консервов);
- в фармацевтике (компонент лекарственных препаратов, в частности заживляющих мазей).